WILLKOMMEN BEI PIEPER´S


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Liebe Kundschaft,

die unberechenbare Situation seit über einem Jahr zwingt uns, neue Wege zu gehen, um langfristig unsere Zukunft zu sichern. Caterings und Veranstaltungen im Saal bedürfen einer gewissen Planung. Diese ist momentan und auch in absehbarer Zeit einfach nicht möglich. Wer weiß, was im Herbst wieder passiert? Das Einzige was in unseren Augen dauerhaft funktionieren sollte, ist unser Standbein der Schulverpflegung. Wir gehen davon aus, dass die Schulen nun hoffentlich dauerhaft geöffnet bleiben. Alles andere wäre unseren Kindern gegenüber unverantwortlich.

Wir werden uns nun voll auf die Schulspeisung konzentrieren. Zum 2. August 2021 verlegen wir unseren Standort nach Ribnitz-Damgarten und werden dort für drei Schulen kochen. Dort wollen wir beweisen, dass Schulessen auch lecker sein kann und unsere gewohnte Qualität abliefern!

Caterings im kleinen Rahmen werden weiterhin möglich sein, von dem großen Veranstaltungsgeschäft mit Service und allem was dazugehört, werden wir uns aber verabschieden. Der organisatorische und personaltechnische Aufwand ist einfach zu groß und der Fachkräftemangel hat sich entsprechend verschärft. Viele gute Menschen haben der Gastronomie den Rücken gekehrt und werden auch nicht zurückkommen.

Wir danken all unseren Kunden, die uns teilweise von Anfang an begleitet haben für Ihr Verständnis und blicken wieder hoffnungsvoll in die Zukunft!

Eure Piepmätze 

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